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PCR扩增所需的材料包括目的基因片段的DNA模板、与模板互补的特异性引物、足够的能量来源以及合适的酶，DNA模板是PCR扩增的基础，引物需要与模板的特定序列互补，以便启动扩增过程，能量主要来源于各种缓冲溶液和能量供应物质，如ATP等，酶在PCR扩增中起到催化作用，常用的酶包括从耐高温细菌中提取出来的热稳定聚合酶，PCR扩增还需要一些其他材料，如各种试剂、耗材等。
PCR扩增仪在PCR扩增过程中起着至关重要的作用，其主要作用是通过控制温度和时间的变换，让PCR扩增过程得以进行，PCR扩增过程包括高温变性、低温复性和适温延伸三个步骤，这些步骤需要精确控制温度和时间，以确保DNA复制过程的准确性和效率，PCR扩增仪能够提供精确的温度控制，使得PCR反应可以在设定的程序下进行，从而得到高质量的PCR产物，一些高端的PCR扩增仪还配备了荧光检测功能，可以用于实时检测PCR反应过程，进一步提高了PCR实验的效率和准确性。
综上，PCR扩增所需的材料包括DNA模板、引物、能量和酶等，而PCR扩增仪的作用在于通过精确控制温度和时间，使得PCR扩增过程得以顺利进行，得到高质量的PCR产物。